紅酒放一夜還能喝嗎?

一般情況下，隔夜紅酒是可以喝的，只是隔夜的紅酒揮發(fā)會比較嚴(yán)重，這時候在口感上面會差很多，所以說一般這種情況紅酒不適合再喝了，除非是喝剩下的紅酒重新裝好，做好封口，做好空氣隔絕這樣放到冰箱里面，第二天還可以繼續(xù)喝，

喝紅酒后多長時間才能開車?

喝1瓶啤酒或1杯紅酒酒精在人體內(nèi)的代謝速度是有限度的，一般每小時僅能代謝10克至15克酒精。如果只飲一杯啤酒或飲一杯紅酒，至少要經(jīng)過6~10個小時的代謝，才能再開車。 喝2瓶啤酒或低度白酒3兩最好在20~24小時后再開車，如果喝酒的酒精度數(shù)更高、量更大，就要過更長時間才可以開車。

紅酒開了多久才變壞?

一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質(zhì)(白葡萄酒為2天)。1天左右后，有些酒通常會變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現(xiàn)。第2天時，那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會變得更加出色，但酒中的大多數(shù)果香會開始消退，酸味會變得明顯。第3天時，一些葡萄酒會完全變質(zhì)，酒中的香氣會完全消退，口感也會變得十分酸。 如果想要延長開瓶后葡萄酒的生命，可以在葡萄酒開瓶后，馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。 此外，將開瓶后的葡萄酒放入冰箱保存也可延長葡萄酒生命，冰箱中較低的溫度能延緩氧化的進(jìn)程。在這種環(huán)境中，通常白葡萄酒可以儲存1個星期，紅葡萄酒可以儲存2-3個星期。